Askorbinska kiselina (25691-81-0)
Opis proizvoda
Askorbinska kiselina važan je kofaktor za različite enzimske reakcijske putove u tijelu, a glavni prehrambeni izvori su svježe povrće i voće.
Vitamin C (također poznat kao askorbinska kiselina i askorbat) vitamin je topiv u vodi koji se nalazi u citrusima i drugom voću i povrću, a prodaje se i kao dodatak prehrani i kao lokalni sastojak 'seruma' za liječenje melazme (tamnih pigmentnih mrlja) i bora na licu.Koristi se za prevenciju i liječenje skorbuta. Vitamin C je bitan nutrijent uključen u popravak tkiva, stvaranje kolagena i enzimsku proizvodnju određenih neurotransmitera.Potreban je za rad nekoliko enzima i važan je za rad imunološkog sustava.Također djeluje kao antioksidans.[13]Većina životinja može sintetizirati vlastiti vitamin C. Međutim, čovjekoliki majmuni (uključujući ljude) i majmuni (ali ne svi primati), većina šišmiša, neki glodavci i neke druge životinje moraju ga unositi iz izvora prehrane.
Vitamin C ima definitivnu ulogu u liječenju skorbuta, bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina C.Osim toga, uloga vitamina C u prevenciji ili liječenju raznih bolesti je sporna, a recenzije govore o proturječnim rezultatima.Cochrane pregled iz 2012. nije izvijestio o učinku suplementacije vitaminom C na ukupnu smrtnost
●Farmaceutski stupanj:Askorbinska kiselina 99%
●Kvaliteta hrane:Askorbinska kiselina, vitamin C natrij, vitamin C kalcij, vitamin C DC stupnja
●Ocjena hrane:Askorbinska kiselina, obložena vitaminom C, vitamin C fosfat 35%
| Sadržaj analize | Standard analize | Rezultati analize |
| Karakteristike | Bijela ili gotovo bijela kristali Kristalni prah | Proći |
| Identifikacija | Pozitivna reakcija | Pozitivan |
| Talište | Oko 190 ℃ | 190,7 ℃ |
| PH (5% vodena otopina) | 2.1-2.6 | 2.36 |
| Jasnoća rješenja | Čisto | Čisto |
| Boja otopine | ≤BY7 | |
| Bakar | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Teški metali | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Merkur | <0,1 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| voditi | <2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Arsen | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Oksalna kiselina | ≤0,2% | <0,2% |
| Željezo | ≤2 ppm | <2 ppm |
| Nečistoća E | ≤0,2% | <0,2% |
| Gubitak sušenjem | ≤0,4% | 0,03% |
| Sulfatni pepeo (ostatak nakon paljenja) | ≤0,1% | <0,1% |
| Specifična optička rotacija | +20,5°–+21,5° | +21,16° |
| Organske hlapljive nečistoće | Proći | Proći |
| Ispitivanje | 99,0% -100,5% | 99,75% |
| Ukupni broj ploča | ≤1000cfu/g | <100 cfu/g |
| Kvasci i plijesni | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Zaključak: | Gore spomenuti proizvod u skladu je s BP2019/USP41 | |
