Ksantan guma (11138-66-2)
Opis proizvoda
● Ksantan guma je polisaharid sa širokim spektrom namjena, uključujući i kao uobičajeni dodatak hrani.Snažno je sredstvo za zgušnjavanje, a koristi se i kao stabilizator za sprječavanje odvajanja sastojaka.
● Xanthan Gum Food Grade: Food Grade 80 mesh
● Food Grade 200 mesh
● Farmaceutski/medicinski stupanj ksantanske gume:
● Pharmaceutical Grade 40 mesh
● Pharmaceutical Grade 80 mesh
● Pharmaceutical Grade 200 mesh
| Artikal | Tehnički podaci |
| Izgled | Svijetlo žuti do bijeli prah |
| Viskoznost (1% otopina u 1% KCL) | 1200-1700 cps |
| PH (1% otopina) | 6,0-8,0 |
| % vlage | max.15 |
| % pepela | max.16 |
| Veličina čestice % | min.92% kroz 200 mesh |
| Teški metal | max.20 ppm |
| voditi | max.2 ppm |
| Arsen | max.3 ppm |
| Ukupni broj ploča | <2000 cfu/g |
| Kvasac/plijesan | <200 cfu/g |
| Koliformna | <3,0 mpn/g |
| Salmonela | odsutan/25g |
Povezani proizvodi
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je
