Poboljšanje prehrane s prirodnom tehnološkom funkcionalnošću.
Mliječni proizvodi uključuju mliječne proizvode, sir, jogurt, sladoled i mnoge druge mliječne proizvode, dok nemliječne zamjene djeluju u istim kategorijama.Segment funkcionalne hrane jedan je od najbrže rastućih segmenata na tržištu.Potrošači imaju sve veću potražnju za proizvodima koji su ugodni za konzumaciju, dobro uravnoteženi i imaju etikete prilagođene kupcima.
Organski inulin može se koristiti nutritivno i funkcionalno.Organski inulin je čisti izvor prebiotičkih vlakana potkrijepljenih kliničkim istraživanjem za poticanje rasta dobrih bakterija.Nedavno je inulin dodan izvorima "prehrambenih vlakana" koje je odobrila FDA, a inulin se može koristiti kao zamjena za šećer, masnoću i teksturizator hrane.Organski inulin poboljšat će teksturu i okus vaših mliječnih proizvoda i mliječnih zamjenskih proizvoda, a istovremeno će pomoći u smanjenju dodanog šećera, povećati dijetalna vlakna i pružiti zdravstvene prednosti za probavu (prebiotici).
Vrijeme objave: 29. listopada 2023
