Inulin
Detalji o proizvodu:
Naziv proizvoda: Inulin
CAS broj: 9005-80-5
Molekulska formula: C17H11N5
Specifikacija: 90%, 95%
Izgled: Bijeli prah
Opis
Inulin je rezervni polisaharid u biljkama.To je prirodni fruktan ugljikohidrat sadržan u biljkama.To je još jedan oblik skladištenja energije za biljke, osim škroba.Prirodni je prebiotik, osim učinkovitosti prebiotika, također se metabolizira u crijevima za proizvodnju kratkotrajnih masnih kiselina.Trenutno se komercijalni inulin uglavnom ekstrahira i rafinira iz jeruzalemske artičoke, cikorije i biljaka agave.
Prednosti
• Izvrstan tim za istraživanje i razvoj (pruža prilagođenu uslugu)
• Napredne mogućnosti, stroga kontrola kvalitete (FSSC 22000 certificirani proizvođač)
• Ekstrakcija vode (bez aditiva, bez ostataka otapala)
Funkcija
Prebiotici, dijetalna vlakna topiva u vodi
Primjena
•Hrana i piće
•Dodaci prehrani
• Farmacija i zdravlje
•hrana Dodaci prehrani
•Energetske pločice
•Mliječni proizvodi
•Prirodni zaslađivači
•Bombon
Sigurnost i doziranje
Godine 2003. FDA je inulin priznala kao GRAS (općenito se smatra sigurnim) s preporučenim maksimalnim dnevnim unosom od 15 do 20 grama.